Eine Schwarzwälder-Kirschtorte ist ein absoluter Klassiker. Hier habe ich ein einfaches Rezept für dich. Viel Spaß beim Nachbacken!
Während meiner Wanderung durch den schönen Rosengarten, einem Bergmassiv der Dolomiten, gab es auf den Hütten oft ein leckeres Bauernmuas zum Nachtisch …
Mein Rezept für den legendären New York Cheesecake mit Keksboden, cremiger Frischkäsefüllung und Himbeersauce – ganz wie im Big Apple …
Nach einer langen Wanderung ist eine deftige Allgäuer Käsesuppe mit frischen Kräutern genau das Richtige! Das Rezept für…
Ras el Hanout, Datteln und Minztee – hier erzähle ich etwas über die marokkanische Küche und zusätzlich gibt es ein leckeres Tajine-Rezept mit Huhn…
Lange Wanderungen durch tiefe Wälder und anschließend ein Stück Bauernbrot mit Odenwälder Kochkäse, eingelegten Zwiebeln, Kümmel oder Schnittlauch…
Wer den ganzen Tag durch die Berge kraxelt, der braucht am Abend auf der Hütte etwas Deftiges zwischen die Beißerchen. Spinatknödel habe ich während…
Während meiner Reise durch China habe ich fast täglich diese kleinen traditionellen Snacks verschlungen…
Fernweh? Keine Zeit zu reisen? Schnapp dir ein paar Rezepte aus meiner Sammlung…