Hier habe ich ein leckeres und einfaches Chili Dog-Rezept für dich. (M)eine deftige Erinnerung an einen wunderschönen Trip durch die USA …
Während meiner Wanderung durch den schönen Rosengarten, einem Bergmassiv der Dolomiten, gab es auf den Hütten oft ein leckeres Bauernmuas zum Nachtisch …
Moules Frites (Miesmuscheln mit dicken Pommes frites) sind wohl das beliebteste Gericht Belgiens. Serviert werden sie in dem typischen schwarzen Kochtopf …
Dal Bhat habe ich während meiner Reise durch das Kathmandutal in den verschiedensten Varianten gegessen. Es besteht aus…
Nach einer langen Wanderung ist eine deftige Allgäuer Käsesuppe mit frischen Kräutern genau das Richtige! Das Rezept für…
Ras el Hanout, Datteln und Minztee – hier erzähle ich etwas über die marokkanische Küche und zusätzlich gibt es ein leckeres Tajine-Rezept mit Huhn…
Lange Wanderungen durch tiefe Wälder und anschließend ein Stück Bauernbrot mit Odenwälder Kochkäse, eingelegten Zwiebeln, Kümmel oder Schnittlauch…
Wer den ganzen Tag durch die Berge kraxelt, der braucht am Abend auf der Hütte etwas Deftiges zwischen die Beißerchen. Spinatknödel habe ich während…
Lummur – die kleinen, dicken Pfannkuchen kennt in Island jedes Kind. Am besten schmecken sie mit Zimt und Zucker oder Marmelade…